白いやつ❗️

種菌メーカーの営業さんが来ました。毎月様子見に来てくれるんだけど、毎回毎回問題があってまだまだ安定生産には程遠いかなぁ。

今日は、白いきくらげ(あらげきくらげ)の状態を見てもらいました。過湿度の状態だそうです。適正な湿度だと、もっと白いそうです😅

黒いのは去年より状態が良いので、問題ないかと思いきや、ハウス全体が過湿度だった為、菌床にダメージがで出る物がありました😱もっと風が必要でした😓

なんの!まだ3シーズン目。予定の10分の1シーズン。きのこマイスターの名に恥じぬ様に頑張ろう‼️

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